Petit-déjeuner équilibré : nos idées simples
Salé ou sucré, rapide ou gourmand : cinq petits-déjeuners équilibrés et faciles, pour tenir jusqu'à midi sans fringale.
Sommaire
Un petit-déjeuner équilibré n’a rien de compliqué. Il repose sur trois éléments : des fibres, des protéines et un fruit.
Le bol d’avoine aux fruits
Des flocons d’avoine, du lait ou une boisson végétale, une poignée de fruits rouges et quelques amandes concassées. Préparé la veille, il attend sagement au réfrigérateur.
La tartine complète
Du pain complet ou au levain, un œuf ou du fromage frais, quelques tranches de tomate et un filet d’huile d’olive. Une option salée qui rassasie longtemps.
Le yaourt gourmand
Un yaourt nature, une cuillère de graines (chia, lin, courge), un fruit de saison coupé en morceaux et un soupçon de miel si besoin.
Le smoothie complet
Une banane, une poignée d’épinards, un yaourt et des flocons d’avoine mixés ensemble. Pratique quand on n’a pas faim au réveil. Préférez-le à un jus : les fibres du fruit entier sont conservées.
La version express
Pas le temps ? Une poignée d’oléagineux et un fruit à emporter valent mieux que rien du tout, ou qu’une viennoiserie avalée en courant.
Et si l’on n’a pas faim ?
Le petit-déjeuner n’est pas obligatoire. Si vous n’avez pas faim le matin, écoutez-vous et prévoyez une collation équilibrée pour plus tard.
Cet article est informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin, d'un pharmacien ou d'un diététicien. En cas de doute, de grossesse, de traitement en cours ou de symptômes persistants, consultez un professionnel de santé.
